BBQ-BARBEKON

Veurne@work  powered by BBQ BARBEKON Wij nodigen u vriendelijk uit op 8 december aanstaande vanaf 18u voor het najaarsevent van Veurne@work. Locatie: Funevent, Albert I laan 31, Veurne Veurne@work  leeft,  door onze bedrijven, met onze bedrijven, en voor onze bedrijven.  Wij zorgen voor een 'natje en een droogje' Barbekon wordt vertegenwoordigd door onze eigen Patrick Gonsaeles eigenaar van BVBA PREMIUM, PG CARS en DEWEKON ENGINEERING : 3 bloeiende bedrijven gelegen te Veurne. Patrick zal zorgen voor een warme winter BBQ van hoogstaand culinair niveau, met  cava, wijn, bier en frisdranken. Inschrijven kan via onderstaande link: http://www.veurneatwork.be/kalender/najaarsevent-veurnework/ Alle foto's van dit event zijn terug te vinden op de Site van Veurne at Work http://www.veurneatwork.be/fotos-najaarsevent-9-februari-2015/ De organisatoren mogen spreken van een geslaagde avond! 

Wie de BBK4 wilt bekijken kan dit doen tot donderdag 19 november op de Horeca beurs te Gent. U vindt ons op de stand van Lafosse in zaal 5. Het verkoopteam van Lafosse zal u van harte welkom heten met een hapje en een drankje. Van zondag tot en met dinsdag zal ook onze eigen verkoper aanwezig zijn. BBQ BARBEKON bbq   b bq toestel

Outdoor Cooking ! Zelfs in November. Met een Barbekon is dit zo gefikst. Tussen het managen van diverse bedrijven door,  neemt de ontwerper van de BBQ Barbekon, Patrick Gonsaeles nog de tijd om te gaan barbecuen voor vrienden. Outdoor Cooking in november. Birthday Party in Blauwe Doos, Vleteren, West-Vlaanderen. De eerste genodigden zijn toegekomen. Starting up the BBQ Barbekon is a peace of cake, due to its stepless adjustable grid, charcoal scuttle and ash tray. And of course its unique  built-in quick start system.  BBQ Barkebon opstarten is eenvoudig doordat zowel de grill, de kolenbak als de asbak  traploos regelbaar zijn. Het snelstart systeem zorgt ervoor dat de houtskolen over de volledige grill oppervlakte en binnen de 15' gloeiend heet zijn. BBQ : gemarineerde scampi brochette als één van de aperitief hapjes. Let's get this party STARTED !

Een positieve reactie, een goed woordje,  een mooi complement.... wie heeft het niet graag? Maar als een klant de moeite neemt om ons te schrijven en zijn ervaringen overmaakt,  zijn wij heel trots op ons product  - en op onszelf  ;-)   en willen wij dit uiteraard met u delen.  Op vraag en uit respect gebruiken wij enkel wat de klant quoteerde en laten wij zijn gegevens weg. QUOTE Het gebeurt zelden, maar voor één keer klopt het: de eigenschappen die de uitvinders van de Barbekon aan hun kind toeschrijven, zijn juist: héél snel opstartend (+/- 13 min., zelf meermaals gemeten) en een mooi, gelijkmatig verspreid vuur over de gehele oppervlakte van de bbq; een vuur dat overigens moeiteloos meer dan een uur stand houdt. Dé grootste en voor mij unieke troef van deze bbq zit hem evenwel in de feilloos verstelbare gril: laat toe (eigen ervaring) om een vijf weken oude, gerijpte steak van zowat 2kg en 8cm dikte op een groot bed van rozema...

BBQ toestellen voor professioneel gebruik = Barbekon BBQ BBK Oerdegelijke BBQ toestellen, handgemaakt op maat van uw zaak, 100% van roestvrij staal, unieke traploze regelingen,  snelstart-systeem en zo veel meer.... BARBEKON    is de  ' MUST HAVE '  houtskool BBQ voor traiteurs, restaurateurs, beenhouwers, catering bedrijven... en voor iedere zichzelf respecterende kok of hobby kok die lekkere eten wilt kunnen bereiden op een professionele manier op een professionele barbecue toestel. Foto's zeggen meer dan woorden....

De volgende BBQ Barbekon demonstratie vind plaats vrijdag aanstaande 28 augustus om 16uur Wees erbij! DOMEIN PARK WEST Feestzaal La Piazza Rooiplein 6 BE - 2600 Berchem   

Wervelend spektakel@WEST COAST CUP ARABIAN HORSE SHOW 2015 Enkele prestigieuze wagens van PREMIUM   mochten niet ontbreken op dit uniek event BBQ BARBEKON  eveneens aanwezig!  Het beste BBQ toestel ooit, die wederom zijn dienst bewijst op grotere evenementen, ....  De chef start de barbecue op,  plaatst zijn voedsel,  stelt de exacte hoogten in  en zoals je op de foto ziet,   Barbekon doet de rest alleen..... De kolen zullen geen gevaarlijke vlammen geven, het voedsel zal niet aanbranden! Het Arabisch paard is wereldberoemd om zijn schoonheid en zijn intelligentie. De genodigden mochten eveneens genieten van een spectaculaire show

Deze Portugese Chefs hadden de Belgische BBQ  Barbekon heel snel onder de knie ! h Verse Sardienen op de BBK tijdens de Artbeerfest 2015

Lafosse is al meer dan 35 jaar de referentie in keukentechnologie voor professionele chefs maar eveneens voor particulieren. Enkele van hun keuken realisaties zijn terug te vinden in de Herborist te Brugge, Jardin in Knokke, Pepe Nero in Leuven, Falstaff Kortrijk, Pand19 te Geraardsbergen, Kromme Elleboog in Leffinge, Living Tomorrow Vilvoorde, Flavie's Tafel te Nieuwpoort  .... Van 22 tot 27 juni hield LAFOSSE opendeurdagen. Er waren doorlopend demonstraties, live-cooking en voorstellingen van de allernieuwste technieken. Op zaterdag lag de focus op de particulieren met kookdemonstraties door Inge Van de Vijver, finaliste Hobbykok. BARBEKON viel zo goed in de smaak van deze topnotch keukenbouwers dat we uitgenodigd werden om met 2 toestellen aanwezig te zijn op hun opendeurdagen. PG zette met zijn BBQ's meteen de toon met een barbecue-kook demo voor 50 VIP genodigden.  BARBEKON kreeg veel aandacht en lovende kritieken ! Dit schrijft LAFOSSE over de...

Op 16 mei was het zover: COTE TERROIR by Oh Restaurant en Marc Deswarte ! CULINAIRE HOOGSTANDJES te Ghyvelde op de hoeve van Marc DESWARTE:  teler van hagelwitte duinasperges van topkwaliteit ! Chef Ivan PUYSTIENS van OH Restaurant toonde een flink staaltje van zijn culinaire finesse met de duinasperges van Marc Deswarte als focuspunt in diverse gerechten en het gerijpt West-Vlaams rood rund van keurslager DIERENDONK als hoofdgerecht. Hij maakte voor zijn bereidingen gebruik van een uniek barbecue toestel, de BARBEKON. Tussen de diverse gerechten van het team van OH RESTAURANT onder leiding van Ivan Puystiens, kreeg men uitleg van enkele producenten over hun merkwaardige producten: Sebastien CALLIAU van Le Pain de Sebastien uit Brugge Kaasmeesters CALLEBAUT uit Oudenaarde, Carlos Grootaert vertegenwoordigde de STRUISE BROUWERS uit Oost-Vleteren Patrick GONSAELES (PG) met zijn barbecue installatie BARBEKON bijgestaan door Phil Driessens de OLIJFBOOM...

Donderdag 23 april 2015 BBQ-BARBEKON stond dit keer niet centraal, de lancering van PREMIUM (site PG Cars) te Veurne was dit wel. Maar toch.... deze First-Rate  houtskool barbecue kon nogmaals bewijzen hoe praktisch en degelijk hij is. Een professionele chef bereide gans de avond fijne hapjes voor op de BARBEKON, zowel vlees als vis werden geserveerd - een paar honderd genodigden mochten ervan smullen. bbq

Deze Vlaamse Klassieker kan gemakkelijk klaargemaakt worden op uw BBQ Barbekon: Stoofvlees met frietjes. Jeroen Meus De Vlaming heeft gekozen: 14.331 kijkers hebben gestemd op stoofvlees - friet als dé ultieme Vlaamse Klassieker.  TV Chef Jeroen  Meus roept zondag 1 maart uit tot Nationale Stoofvlees-frietdag  Jeroen Meus maakte de uitslag vanochtend bekend.  De volledige top 10 van De Vlaamse klassieker: Stoofvlees-friet  Witloof met hesp in de oven Steak-friet met sla en bearnaisesaus Vol-au-vent Balletjes met krieken & balletjes in tomatensaus Asperges op z'n Vlaams Konijn met pruimen Kalfstong in madeirasaus Zeetong 'à la meunière' Steak tartaar BRON De benodigdheden voor dit super lekker Vlaams stoofpotje: 1  kg  rundvlees  2  grote uien  2 flesjes bruin bier  2 eetlepels Luikse stroop    2 sneden bruin brood  2 eetlepels straffe mosterd     boter...