Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit februari, 2015 weergeven

WINTER BBQ TIP: Vlaamse Klassieker

Deze Vlaamse Klassieker kan gemakkelijk klaargemaakt worden op uw BBQ Barbekon: Stoofvlees met frietjes.De Vlaming heeft gekozen: 14.331 kijkers hebben gestemd op stoofvlees - friet als dé ultieme Vlaamse Klassieker.  TV Chef Jeroen Meus roept zondag 1 maart uit tot Nationale Stoofvlees-frietdag 
Jeroen Meus maakte de uitslag vanochtend bekend. De volledige top 10 van De Vlaamse klassieker: Stoofvlees-friet Witloof met hesp in de ovenSteak-friet met sla en bearnaisesausVol-au-ventBalletjes met krieken & balletjes in tomatensausAsperges op z'n VlaamsKonijn met pruimenKalfstong in madeirasausZeetong 'à la meunière'Steak tartaar BRON

De benodigdheden voor dit super lekker Vlaams stoofpotje:
1 kg rundvlees 2 grote uien 2 flesjes bruin bier 2 eetlepels Luikse stroop 2 sneden bruin brood 2 eetlepels straffe mosterdboter peper, zout, tijm, 2 kruidnagel, 2 laurier blaadjesHoe stoofvlees klaarmaken op uw Barbekon:


Steek uw Barbekon aan met de snelstarter en plaats uw stoofpot met bot…